Ключевые тезисы:
- Сода и уксус — универсальное и безопасное средство для очистки чугунной посуды.
- Антипригарные сковороды требуют мягкого ухода без абразивов, с применением мыльно-солевых растворов.
- Домашние методы помогают вернуть блеск старой посуде без ущерба и лишних затрат.
Как очистить сковороду от нагара и жира: проверены домашние методы
Почти в каждом доме найдется хотя бы одна старая сковорода, покрытая плотным слоем нагара и жира. Выбросить жалко, а готовить на нем уже неприятно. Но есть простые и эффективные способы вернуть посуду первозданный блеск без агрессивной химии и больших затрат.
Ранее мы рассказывали, как очистить стеклянные крышки от жира и налёта: 3 простых способа
1. Чугунная сковорода: сода и уксус – идеальный дуэт
Чугун многое выдерживает, поэтому для его чистки можно использовать более активные методы.
Возьмите два простых ингредиента: соду и уксус.
Как действовать:
- Посыпьте дно и стенки сковороды толстым слоем пищевой соды.
- Аккуратно залейте уксусом – начнется легкая реакция шипения.
- Оставьте смесь в час, чтобы она растворила нагар.
- Потом потрите поверхность жесткой щеткой и смойте водой.
Результат – сковорода блестит, а следы копоти и старого жира исчезают без следа.
2. Сковорода с антипригарным покрытием: нежный уход
Антипригарная посуда требует осторожности: абразивы и металлические щетки могут повредить покрытие.
Для мягкой, но эффективной очистки используйте мыльно-солевую смесь.
Пошаговый рецепт:
- Натрите четверть куска хозяйственного мыла.
- Добавьте по 10 г соли и горчичного порошка.
- Влейте 2 столовые ложки нашатырного спирта.
- Нанесите массу на загрязненную поверхность и оставьте на полчаса. После этого просто промойте сковороду теплой водой и она снова готова к работе.
3. Альтернатива: крахмальный кипяток против нагара
Если под рукой нет нашатыря, можно воспользоваться картофельным крахмалом.
- В металлический таз налейте 2 литра воды и добавьте 100 г крахмала.
- Прокипятите в этом растворе сковороду 30 минут – остатки нагара легко сойдут при промывке мягкой губкой.
Читайте также:
