Четверг, 22 мая, 2025
ГлавнаяПотребительФрукты подорожают, ягод станет меньше: как повлияли заморозки на урожай

Фрукты подорожают, ягод станет меньше: как повлияли заморозки на урожай

Весенние заморозки серьезно ударили по фруктовым садам. Мороз избил цветы плодовых деревьев, лишив возможности создать завязь. Какие культуры больше всего пострадали и чего ждать летом на рынках?

Абрикосы

Сложнейшая ситуация, отмечают эксперты, сложилась с абрикосами. Именно эти косточковые фрукты больше всего пострадали от морозов. Они – наиболее чувствительны к перепадам температур. К тому же в холодную погоду невозможно опыление цветов. Пчелы просто перестают летать.

Абрикос — вообще рисковая культура, страдающая не первый год. И в этом году значительная часть урожая уничтожена. Но это не значит, считают эксперты, что украинские абрикосы полностью исчезнут из продаж. Конечно, количество их будет ограничено. А в супермаркетах и ​​на рынках появятся в продаже преимущественно импортные абрикосы.

Персики

Во время апрельских морозов персики в основном выстояли. Хотя в некоторых областях их потери составили до 20%.

Вишня и черешня

Меньше пострадали вишня и черешня. Поздняя черешня еще не цвела. Ранние сорта, как правило, избежали значительных повреждений. Но вместе с тем, отмечают специалисты, минусовые температуры могут повлиять на способность пыльцы к оплодотворению. И существует риск, что это приведет к снижению завязываемости плодов этих культур.

Яблоки и груши

Зацепили заморозки яблоневые и грушевые сады. Хотя они обычно считаются более устойчивыми к холодам. Урожай яблок и груш особо не снизится. Но, по мнению экспертов, может ухудшиться качество плодов – особенно во время их длительного хранения.

Голубика

Серьезный вред весенние заморозки нанесли голубики. В Черкасской и северных регионах погибли до 85% этой ягоды. В Закарпатье пострадали до 20% ранних сортов и до 40% поздних. В то же время, отмечают эксперты, голубику выращивают практически во всех областях Украины. Поэтому его общий урожай критически уменьшен не будет.

Земляника

Через весенние заморозки получила повреждения часть урожая садовой земляники. Так что ягод этого сезона может быть меньше. Также есть риск потери урожая клубники и некоторых овощных культур, например помидоров.

Что будет с ценами?

По мнению экономических экспертов, летом фрукты могут подорожать на 20% -25% по сравнению с прошлым годом. Основные основания подорожания – потери урожая и закупка зарубежной продукции. Отразится на ценах и курс доллара, прямо влияющий на стоимость импортированных фруктов.

Читайте также:

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине