Главные ингредиенты измеряются обычной кружкой, можете брать и стакан — это на ваше усмотрение.
Ранее мы рассказывали, как приготовить налистники — идеальный рецепт.
Ингредиенты:
- Мука – 1 кружка;
- Кефир – 1 кружка;
- Молоко – 1 кружка;
- Яйцо – 1 шт.;
- Сахар – 1 ст. ложка;
- Сода – 1 ч. ложка;
- Растительное масло – 1 ст. ложка;
- Соль – щепотка.
Приготовление:
- Тщательно перемешайте муку, сахар и соль. После этого введите яйцо, кефир и соду, перемешайте массу до однородности и дайте постоять 5 минут.
- Влейте молоко и растительное масло и снова все хорошо перемешайте.
- Тесто должно получится достаточно жидким, что обеспечит тонкие и очень вкусные блинчики, от которых вы будете в полном восторге.
- Разогрейте сковороду и обжарьте блины с двух сторон до золотистого цвета. Чтобы блинчики не приставали к сковороде, дополнительно смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
Читайте также: