Ингредиенты:
- мука — 200 г;
- йогурт – 270 г;
- разрыхлитель — 8 г;
- соль, сахар – по вкусу.
Приготовление:
- Для замешивания теста вам понадобится всего несколько минут.
- Возьмите глубокую миску и смешайте в ней все ингредиенты, кстати, разрыхлитель нужно добавлять вместе с мукой.
- Тесто переложите в кондитерский мешок или в обычный пакет, где нужно срезать уголок.
- В глубокой сковороде или казане разогрейте достаточное количество растительного масла и отсаживайте в него пончики.
- Пончики должны зарумяниться.
- Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также: