Ранее мы рассказывали, как вырастить сладкие арбузы у себя на участке.
Размер и вес
Для подавляющего большинства выращиваемых сортов и гибридов арбуза присущ вес спелой ягоды 6-12 килограммов. Так что если вам случились плоды небольшого размера, есть риск, что они недостаточно выросли и созрели. Поэтому оптимальным весом для спелых арбузов является средний показатель 7-8 килограммов.
Правильный цвет
Внешний вид арбуза многих сортов и гибридов сильно отличается. Самые популярные – зеленые ягоды с желтыми полосками. Чем больше контраст между полосами – тем больше шансов выбрать спелый продукт. Для видов, имеющих однородную темно-зеленую, светло-зеленую или даже желтую кожицу этот способ не актуален. Однако неоднородный цвет может свидетельствовать о том, что арбуз примялся во время транспортировки.
Земляное пятно желтого цвета
Место, которым арбуз прилегает к земле, бахчеводники называют земляным пятном. Когда плод созревает, оно приобретает желтый цвет. Поэтому пусть вас не устрашает его наличие. Это надежное доказательство вкусного арбуза. Зеленое пятно свидетельствует о том, что плод сорвали рано.
Спелый арбуз «звучит» звонко
При легком постукивании ладонью спелый арбуз будет издавать звонкий звук. Незрелый звучит глухо. Сильные мужчины могут сжать арбуз в руках, чтобы услышать легкое потрескивание. Этот звук также свидетельствует о спелости.
