Чем полезна свекла обыкновенная?
Сок свеклы оказывает спазмолитическое, диуретическое и противосклеротическое действие. Он стимулирует гемопоэз (кроветворение), желудочную секрецию и перистальтику кишечника, задерживает развитие микроорганизмов в кишечнике, способствует выведению холестерина, повышает прочность кровеносных капилляров, расслабляет спазмы сосудов, проявляет противоопухолевые свойства, регулирует обмен веществ в организме, улучшает зрение.
Известны и противовоспалительные и ранозаживляющие свойства сока свеклы. Применение овоща эффективно при спастических колитах, атеросклерозе, тиреотоксикозе, аритмиях, гипертонической болезни, заболеваниях печени, атонии кишечника, хронических запорах.
Ранее мы рассказывали про лечение дарами природы: чем полезна морковь.
ПРИМЕНЕНИЕ
Внутрь
- Сок в равных соотношениях с соком редьки и моркови пьют по 1 столовой ложке трижды в день при железодефицитных анемиях.
- Сок свеклы с медом (в соотношении 1:1) или клюквенным соком (2:1) пьют при гипертонии, спазмах сосудов, а также как слабительное и успокаивающее средство.
- Сок свеклы по полстакана натощак пьют как слабительное средство.
- Салат из вареной свеклы употребляют натощак для получения слабительного эффекта.
- Свежий свекольный сок пьют по полстакана 3-4 раза в день при раковых заболеваниях.
Противопоказанния
Противопоказано употреблять свеклу в больших количествах при почечнокаменной болезни (прежде всего при оксалурии) и других нарушениях обмена веществ.
