Cорт яблок Роял Гала сегодня очень популярен на рынках в восточных странах, ведь он имеет все необходимые параметры по плотности, окраски и калибра, предъявляемые к продукции на экспортных рынках. Такое мнение высказал коммерческий директор ООО «ФрутЛогистик» Павел Бидула.
Представитель плодоовощного бизнеса также отметил, что если в 1990-х годах производители получали высокие прибыли имея малые площади садов, то сегодня все наоборот.
— По моему мнению, такой парадокс связан с глобализацией мировой экономики. Сегодня не мы выходим на рынки, а рынки выходят на нас. И поэтому цена фруктов в странах Южного полушария сегодня мало чем отличается от нашей цены, — отметил Павел Бидула.
Он также убежден, что вырастить яблоко премиального качества в нынешних реалиях рынка — это полдела. Его нужно также правильно упаковать и для этого нужно иметь определенные мощности по расфасовке, а также сортировочную линию, которая распределит продукцию по размеру и весу.
Источник kurkul.com
