Полакомиться молодой вареной кукурузой любят и дети, и взрослые, вот только цена за один кочан порой превышает стоимость булки хлеба.
Поэтому иногда на тесных дачных сотках находится возможность посадить два рядка кукурузы, однако на кочанах вырастает несколько десятков полноценных зерен, остальные места – пустуют. Это явление называется «череззерница» – неполное завязывание семян из-за неполного опыления. На фермерских полях огромный массив кукурузы сам себя опыляет, а на жиденьких дачных посевах королеве полей нужна «свита». Для этого следует сеять больше кукурузы, причем первую посадку сделать на две недели раньше, чем вторую, каждый раз высевая по два рядка. Так сеют из-за того, что у кукурузы на две недели раньше зацветают мужские метелки, только потом вызревают пестики на початках.
Напомним, ранее мы рассказывали, почему сахарная кукуруза может стать кормовой.
