Многие слышали распространенное мнение о пользе лимонов, апельсинов и прочих цитрусовых. Но предпочтение следует отдавать не только им.
Вместе с фруктами должны «работать» капуста (прежде всего брокколи), редька, хрен.
Кстати, приправлять овощной салат лучше петрушкой — бесспорным лидером по содержанию витамина C (около 190 мг на 100 г зелени).
Не стоит забывать и про чеснок, который обладает прекрасными бактерицидными свойствами.
Добавьте в рацион морковь, богатую витамином А, рыбу и морепродукты как источник цинка, и ваша иммунная броня станет прочнее».
Врач Максим Афанасьев
