Ученые из США проанализировали данные о соотношении между питанием и смертностью среди жителей 18 стран и пришли к выводу, что фактором наступления преждевременной смерти является употребление большого количества обработанных углеводов.
— Именно обработанные углеводы — настоящие убийцы, — подытожили врачи.
В частности, ученые установили, что рацион, в котором содержится слишком много углеводов (77%), увеличивает риск преждевременной смерти примерно на 28% по сравнению с питанием с малым потреблением углеводов.
Источник: www.medikforum.ru
