КАК ГОТОВИТЬ?
1. Печень помыть, очистить от пленок. Отварить 15 минут.
2. Лук измельчить, обжарить на сковороде на масле и добавить измельченный чеснок.
3. Печень измельчить в блендере, яйца взбить с солью.
4. Сложить все в кастрюлю. Влить молоко, добавить специи, соль. Варить 15 минут. Добавить масло. Переложить в банку.
Ранее мы рассказывали о бюджетном завтраке — яйца в гнезде.
