За прошлую неделю, с 4 по 11 марта, стоимость овощей снизилась, но в то же время большая часть фруктовой корзины заметно подорожала. Об этом сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты», ссылаясь на данные еженедельного мониторинга.
Напомним, неделей ранее аналитики также говорили о снижении цен на овощи.
«На прошедшей неделе практически все розничные сети снизили цены на овощи «борщового набора», яблоки и «тепличку», сославшись на очень низкие темпы розничных продаж. Это спровоцировало новую волну паники на рынке, — комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». — Многие перекупщики, которые закупили продукцию в хозяйствах по рекордно высоким ценам осенью, а так же производители, которые вплоть до начала весны воздерживались от системных продаж, начали активно распродавать имеющиеся запасы, в результате чего цены начали проседать еще быстрее».
Так, в отчетный период цена на овощи «борщового набора» в Украине снизилась на 3,6%. Наибольшее удешевление отмечалось в сегменте моркови — за неделю цена на эту продукцию просела на 5,7%.
В то же время, цена на картофель на предыдущей неделе оставалась стабильной.
В условии традиционного снижения спроса после праздников заметно просели цены на тепличные овощи. Так, огурец в Украине в отчетный период подешевел, в среднем на 10%, а томат — на 3,8%. Необходимо также отметить, что в общем предложении заметно увеличилась доля томата с низкими качественными показателями, который предлагался, в среднем, на 16% дешевле качественной продукции.
Цена на яблоки на предыдущей неделе также снизилась — на 8,5 %.
В то же время, в отчетный период в Украине отмечалось удорожание цитрусовых, что традиционно наблюдается накануне завершения сезона поставок из Турции. Так, в этом наиболее выросла цена на мандарин — сразу на 17%. Банан в стране в отчетный период подорожал на 18,3%.
Источник АПК-Информ: овощи и фрукты
