Раньше мы писали, почему кардиологи советуют отдавать предпочтение рыбе перед мясом.
Мойва — это небольшая океаническая рыба из семейства лососевых, ценимая за свои питательные свойства и приятный вкус.
Мойва: особенности и пищевая ценность
В 100 г сырой мойвы содержится около 110 ккал. Вареная рыба сохраняет примерно ту же калорийность, а при добавлении масла или соуса она значительно увеличивается, что стоит учитывать тем, кто следит за своим весом.
Полезные свойства мойвы
Мойва богата ценными веществами, которые полезны для организма:
- Высокое содержание легкоусвояемых белков и незаменимых аминокислот (например, треонин, метионин, лизин).
- Широкий спектр минералов, таких как натрий, цинк, селен, хром, йод, кальций, железо, калий и другие.
- Витамины группы B, а также витамины E, A и D.
- Большое количество жирных кислот, особенно Омега-3, что способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и улучшению состояния кожи и волос.
Благодаря этому составу, мойва выделяется среди других продуктов животного происхождения, являясь отличным источником питательных веществ для поддержания здоровья и хорошей физической формы.
Вас также могут заинтересовать новости:
