Атеросклероз сосудов – одно из самых распространенных заболеваний. Вызвать его может употребление трансжиров, которые содержатся во многих продуктах. Конечно, кроме питания, имеет значение наследственность, избыточный вес, курение, высокое давление, но трансжиры далеко не последние в этом списке.
Трансжиры – это любое растительное масло, в которое искусственно добавлен водород. Оно становится твердым даже при комнатной температуре. Если человек будет употреблять его длительное время, у него может измениться состав крови, а просвет в сосудах сузится из-за образования там атеросклеротических бляшек. Кроме того, трансжиры имеют свойство накапливаться в организме, что приводит к тяжелым заболеваниям.
Всемирная организация здравоохранения признала, что трансжиры наносят непоправимый вред здоровью, и рекомендовала производителям полностью исключить их из состава продуктов питания. Если бы в Украине приняли закон, который бы предусматривал ответственность за использование трансжиров, в будущем это сохранило бы многие жизни.
Большой вред наносит сердечно-сосудистой системе и избыточное употребление соли. Подсчитано, что в среднем жители нашей страны употребляют 12,5 грамма соли в сутки – при том, что максимальная безопасная для здоровья доза составляет всего 5 грамм, то есть не больше чайной ложки в сутки. И если бы любители соли снизили привычное употребление ее хотя бы на несколько граммов, это почти втрое сократило бы вероятность инсульта или инфаркта.
К сожалению, мы не всегда можем контролировать, сколько соли съедаем. Дело в том, что многие производители хлеба, мясных продуктов, консервов, сыра добавляют в продукцию соль в количествах, которые превышают рекомендации врачей. Например, в хлебе должно быть соли не более 0,7 грамма на 100 грамм хлеба, но в дорогих сортах соли содержится значительно больше.
В рационе должно быть много фруктов, овощей и ягод, а также волокнистых веществ.
Трансжиры присутствуют в попкорне, чипсах, кетчупе, майонезе, соусах, мясных и рыбных полуфабрикатах, мороженом, фаст-фуде, кондитерских изделиях, сдобной выпечке, а также в сухих смесях для приготовления супов, соусов, кремов или напитков. Трансжирами также являются маргарин, растительный, кулинарный, комбинированный, гидрогенизированный, фритюрный жиры и гидрогенизированное масло.
Рецепт оздоровления сердца прост – это полный отказ от вредных привычек (курения и употребления алкоголя) и сидячего образа жизни, а также активное движение (зарядка), как минимум 30 минут ежедневно.
Для того чтобы понимать, можете ли вы получить бесплатное зубопротезирование, необходимо ознакомиться с действующим законодательством.…
Сегодня мы расскажем о городе Волчанске, который российские оккупанты почти полностью разрушили.
В редакцию обратился житель Львовской области Василий Мелех. Он рассказал, что продал дом, полученный по…
За прошедшие сутки на фронте российско-украинской войны произошло в общей сложности 110 боевых столкновений.
Выбор специалиста по ремонту стиральных машин – важное решение, от которого зависит исправность и долговечность…
Если давление «скачет» — то повышается, то падает, — вы должны постоянно наблюдаться у врача,…