Свекла — один из недооцененных овощей. Между тем она очень полезна, вкусна, хорошо сочетается с другими продуктами. Особенно зимой, когда многие люди не могут себе позволить свежие овощи, свекла может выручить. Чаще ее используют в вареном виде. Однако можно и запекать. Как будет полезнее?