Кабачки, баклажаны и огурцы в середине лета становятся доступнее по цене. Обычно из этих полезных овощей мы делаем консервацию или готовим традиционные лечо или икру.
Зеленый хочется именно весной, когда на прилавках базаров и полках супермаркетов появляется первая грунтовая сочная зелень – щавель, шпинат, зеленый лук.
