национальная кухня

Мамалыга с творогом: вкусно, просто, по-домашнему

Сытное, ароматное блюдо из кукурузной крупы и творога готовится легко и подходит для любого времени дня. Отличный способ порадовать родных домашней кухней без лишней суеты

Что готовят на Пасху в разных странах мира

Пасха - один из главных христианских праздников. Ему предшествует Великий пост с ограничениями в знак душевного ощищения вместе со страждущим Христом, после которого Воскресение Господне принято отмечать богатым застольем. Но несмотря на общность праздника, кулинарные традиции народов мира существенно разнятся.

Макаржаник — нежнейший десерт из бабушкиной записной книжки

В украинской национальной кухне, особенно в десертах, значительно место занимают блюда с использованием мака. Сегодня мы расскажем вам о вкусном старинном пироге с маком и подарим ему вторую жизнь - уже в современной кулинарии.

Боб левеш по-закарпатски — новое вкуснейшее блюдо в вашем меню

Боб-левеш – ароматное наваристое блюдо, традиционное для рациона жителей Западной Украины.

Бойковский кныш с мясом — восхитительный пирог карпатских хозяек

Украинская национальная кухня очень разнообразна, и зависит это от регионов и традиций. Наш рассказ - о карпатской кухне. Предлагаем приготовить традиционное украинское блюдо родом из живописной Бойковщины.

Росивныця: традиционное гуцульское блюдо для сытного обеда

Этот старинный рецепт из гуцульской кухни станет отличным вариантом для зимнего обеда. Узнайте, как приготовить росивныцю с копченым мясом и кукурузной крупой.

Вкусный рецепт: испечь домашнюю чиабатту под силу любой хозяйке

Чиабатта – это итальянский хлеб, имеющий пористую мякишку. Его едят с супами, закусками, творогом, поливают соусом или просто оливковым маслом, с медом или джемом.

Какие блюда можно приготовить из фасоли: старинные украинские рецепты — голубцы и сычики

Бобовые по праву занимают одно из основных мест в перечне продуктов питания во многих странах мира уже на протяжении многих столетий. В древние времена бобовые по питательности приравнивали с хлебом.

Мясо по-французски на сковороде: подходит и для обычного семейного обеда, и для любого торжества

Мясо по-французски – блюдо из мяса, картофеля и сыра, которое обычно готовят в духовке. Но его можно приготовить и на сковороде.

Готовим по рецептам наших читателей: крымскотатарские вареники с мясом

Любимое всеми блюдо - вареники. С какой только начинкой они не бывают! Разнообразие вкуса зависит не только от начинки, но и также от национальных особенностей кухни. Попробуйте вареники, которые в почете в крымскотатарской кухне, и сами убедитесь с этом.

Кухни мира: как готовят супы в других странах — польский огуречный суп

Польский огуречный суп можно считать "родственником" нашего рассольника, но и он отображает кулинарные традиции польской кухни.

Кухни мира: как готовят супы в других странах — итальянский рыбный суп

Суп - полезное и вкусное блюдо, которое должно быть в рационе каждого человека. Но супы супам рознь, в разных странах есть свои рецепты приготовления этого блюда.

Кухни мира: как готовят супы в других странах — мексиканский куриный суп

Наверное, во всем мире варят суп из курицы. Но каждый из них уникален, потому что отражает кулинарные традиции своего народа.

Кухни мира: какие супы готовят в других странах — греческий лимонный суп

Суп считается полезным блюдом, которое должно быть в рационе каждого человека. В разных странах есть свои рецепты приготовления этого блюда.

Зимняя кухня: палюшки с квашеной капустой — объеденье

Палюшки – это те же галушки. В чем их различие? Галушки делают из муки, а в палюшки добавляют вареный картофель или творог, или то и другое вместе.

Украинские штурханцы — попробуйте традиционное блюдо из картофельного теста

В нашей кухне, благодаря интернету, появилось много новых интересных национальных блюд разных народов. Но не стоит забывать и свои излюбленные традиционные рецепты.

Готовим шедевр восточной кухни: рис по-персидски тахдиг

Восточная кухня славится своим непревзойденным вкусовым колоритом, который во многом создают специи. Попробуем и мы разнообразить наш стол и приготовить рис по-персидски тахдиг.

Румынская запеканка с фаршем и квашеной капустой — простое и сытное блюдо, но устоять перед ним нельзя

О пользе квашеной капусты знают все. Квашеную капусту можно использовать как закуску или один из ингредиентов для салатов. И не только.

Куриные рулетики с капустой: запишите себе этот рецепт в блокнотик

Капуста полезна во всех видах: и сырая, и квашеная, и в консервации. Из квашеной капусты можно готовить множество вкусных и полезных блюд.

Испанский омлет тортилья: новое слово в приготовлении омлетов

Испанскую тортилью можно назвать омлетом с картофелем. Прекрасное ее свойство в том, что тортилья одинаково вкусна в горячем и холодном виде, как закуска или основное блюдо.рецепт омлет тортилья

Новое на сайте

Популярное

Перейти на українську версію сайту?