Осень – пора, когда аромат квашеной капусты стоит в воздухе, а хозяйки готовят запасы на зиму. Хрустящая, душистая, насыщенная витаминами — она прекрасно подходит и к картофелю, и как самостоятельное блюдо.
Даже самый лучший рецепт не спасет квашеную капусту, если выбрать неправильную посуду. Некоторые материалы не только испортят вкус, но и сделают продукт опасным для здоровья.
Огородники открыли секрет: после срезки белокочанной, брокколи и цветной капусты на растениях начинают появляться новые головки. Следуя простым правилам ухода, можно собрать второй урожай уже через месяц.
Ваша капуста вдруг принялась выглядеть хуже, а на листьях появились дырочки? Причина может быть серьезнее, чем кажется. Есть проверенные средства, которые помогут.
В редакцию поступило сразу несколько разных рецептов блюд из молодой капусты. Наши читатели делятся любимыми рецептами, не только вкусными, но и не требующими много времени и средств.
Капусту выращивают многие огородники, но не все знают, что на урожай влияет не только сорт и правильная посадка. Есть еще один секрет, который поможет вырастить самые крупные кочаны капусты.
Чтобы не страдать от весеннего авитаминоза, в рацион следует включать как можно больше блюд из свежих овощей. Салат "Здоровье" как раз из таких. В нем удачно сочетаются зелень, орехи и ягоды. И готовится он просто.
