Огурцы – очень популярный овощ, часто бывает на столе украинцев даже зимой. Кроме того, именно тепличные огурцы в холодное время года позволяют почувствовать нотки свежести, чего не скажешь о многих других несезонных для нашей территории овощах. Огурцы отлично разнообразят меню, сочетаясь с другими продуктами.
В зимнее время в нашем рационе обязательно присутствуют квашеные продукты, ну а кисломолочная продукция есть в меню круглый год. Полезны ли эти продукты для нашего здоровья, как о них говорят?
Во время праздничных застолий, а также в ежедневном питании важно есть рыбу и блюда из нее. Этот продукт значительно легче мяса, хотя и содержит много полезных веществ. Какая же рыба самая полезная? Вы будете удивлены, но это достаточно бюджетный вид, который часто покупают к праздникам.
Вы, наверное, слышали, что ужин нужно отдать врагу, но для многих украинцев именно ужин – это один из основных приемов пищи. Но не так страшен ужин, как некоторые продукты, которые мы любим употреблять вечером.
Яйца – очень распространенный продукт питания. Чаще мы потребляем куриные. Они являются достаточно бюджетным продуктом, но богатым разнообразными веществами. Какие яйца самые полезные?
Для многих украинских семей суп является традиционным блюдом, без которого не представляют полноценного питания. Обед, иногда завтрак и ужин часто в своем меню имеют суп. Разнообразие рецептов делает это блюдо имеющим своих ценителей и среди любителей простой домашней кухни, и среди гурманов в ресторанах.
В 100 граммах сала 89 граммов приходится на жир – по этой причине многие сторонники здорового питания его не едят. Однако диетологи убеждены: сало в рационе необходимо.
