Новости

Украинский борщ в банках завоевывает мировые рынки

Предприниматель из Николаева Ян Островский производит и экспортирует органическую консервацию.

В 2014 году Ян Островский вместе с волонтерами готовил и возил продукты украинским военным в зону проведения АТО. Волонтеры закрывали в стеклянные банки концентрированный борщ и перетертые сало с чесноком. Такой борщ был готов для употребления — достаточно было долить кипятка. Идея оказалась интересной и продукт начали готовить на продажу. С тех пор ассортимент товаров вырос до более 50 позиций: консервированные экзотические овощи, соусы, полезные чипсы и снеки.

Сейчас фермер налаживает поставки продукции в Германию, Скандинавию, США, Сингапур и ОАЭ. Объем производства продукции под брендом «Стодола» невелик.

В прошлом году предприниматель изготовил несколько десятков тысяч банок консервации, хотя мощности позволяют производить значительно больше партии.

— Мы сертифицировали новые продукты, тестировали новые рецепты. Не хотели рисковать, поэтому делали небольшие партии, испытывали, чтобы выходил безопасный, качественный и вкусный конечный продукт. В ближайшие годы готовимся начать экспорт в больших масштабах — насколько это возможно для органических производителей, — говорит Ян Островский.

Источник: https://kurkul.com/news/24844-mikolayivskiy-fermer-eksportuye-na-svitovi-rinki-konservovaniy-borsch

Новое на сайте

  • Новости

Счета выросли без изменения тарифов: из-за какой ошибки со счётчиком вы переплачиваете

Сума в платіжці може зрости, попри незмінний тариф. Причина – проблеми з лічильником, несвоєчасна повірка…

14.09.2026
  • Статьи

Старые джинсы из шкафа могут принести тысячи гривен: что ищут коллекционеры

Старые джинсы, десятилетиями лежавшие в шкафу, могут оказаться настоящей находкой для коллекционеров. Особенно ценятся неношеные…

14.09.2026
  • Новости

Тормозит мобильный интернет? 7 простых шагов, мгновенно возвращающих нормальную скорость

Мобильный интернет иногда замедляется “без причины”. Часто проблему можно решить самостоятельно за несколько минут —…

14.09.2026
  • Новости
  • Общество

Объявил подозрение директору НАБУ и сбежал в Париж: Зеленский требует отставки генпрокурора

14 сентября конфликт между Офисом генерального прокурора и антикоррупционными органами вышел на новый уровень. Генеральный…

14.09.2026
  • Статьи

С 22 октября правила для ВПЛ изменятся: кому продолжат выплаты, а кто может остаться без помощи (видео)

Для внутренне перемещенных лиц приближается важная дата – 22 октября. В это время вступают в…

14.09.2026
  • Новости

Отключат даже за 100 грн: сколько дней в Украине можно не платить за коммуналку

Предоставление коммунальных услуг могут приостановит даже из-за небольшой суммы задолженности. При этом поставщик не имеет…

14.09.2026