— Это не только нарезание салатов, квашение, но также сушка, замораживание и производство концентратов, в первую очередь, из моркови и свеклы, — отметил Станислав Овчарик. — Они используются в производстве соков. Также растет спрос на эти овощи со стороны компаний, занимающихся сушкой для производства пищевых концентратов и кормов для животных. Увеличивается потребность в сырье предприятий, занимающихся консервацией и засолкой огурцов.
Также может произойти перераспределение площадей в пользу картофеля. В последние годы цены на него достаточно высокие, но главное преимущество этой культуры – минимум ручного труда.
Так, например, выращивание моркови и свеклы тоже требует меньше людей, чем выращивание капусты, поэтому культивирование таких культур возможно максимально механизировать.
Источник: https://agrotimes.ua/ovochi-sad/ekspert-sprognozuvav-zbilshennya-posiviv-kartopli-morkvy-ta-buryaka-i-skorochennya-ploshh-pid-kapustoyu/
В одном из областных центров Украины началась регистрация на получение международной денежной помощи для людей,…
В Украине в ближайшие дни похолодает, однако это не означает окончательного завершения метеорологического лета.
Чабрец может сделать более ароматными мясо, картофель, овощи и супы, но с этой специей важно…
Судебное решение касается граждан, которых ранее официально сняли с воинского учета, но впоследствии автоматически вернули…
Количество соли — главный фактор, от которого зависят вкус и текстура квашеной капусты.
Пенсионный фонд не должен требовать бумажные документы если информация о страховом стаже уже имеется в…