Британские генетики разработали новый сорт модифицированных помидоров. Новые трансгенные плоды в своей мякоти содержат большое количество ресвератрола – мощного антиоксиданта из красного вина. Это вещество способно не только замедлить старение организма, но и предотвратить развитие болезни Альцгеймера, сообщают иностранные СМИ.
По словам Яна Чжана, одного из разработчиков нового сорта, проведенное исследование дает ученым фантастическую по своим возможностям платформу для быстрого производства этих полезных веществ в томатах.
Эксперимент показал, что ГМО-помидоры могут производить нужные вещества в «промышленных объемах». Один помидор, например, содержит такое же количество ресвератрола, как 50 бутылок красного вина. А вот количество генистеина сравнимо с тем, которое содержится в 2,5 килограмма бобов.
Созданные учеными помидоры можно просто употреблять в пищу или же использовать для получения лекарств. Но едва ли не самое важное заключается в том, что описанную методику можно применять для получения других растительных компонентов тех или иных препаратов. Сейчас цена таких лекарств слишком высока из-за того, что выращивание сырья требует много времени.
Напомним, ранее мы рассказывали, что зеленые помидоры помогают бороться с атрофией мышц.
Источник Naked Science
Внутри перемещенные пожилые люди часто волнуются, не отменят ли им государственную помощь на проживание в…
Железнодорожные путешествия иногда сопровождаются неприятными инцидентами, в частности повреждением личных вещей. Для одной пассажирки поездка…
Эти приборы значительно упрощают жизнь и помогают контролировать состояние здоровья. Рассказываем, где можно бесплатно получить…
В Украине продолжаются споры между гражданами и органами Пенсионного фонда по поводу корректности начисления социальных…
Базовая социальная помощь рассчитана на наиболее уязвимые слои населения и семьи с низким уровнем заработка.…
Если обычное варенье уже надоело, попробуйте приготовить оригинальное лакомство из кабачков. Благодаря сухому желе десерт…