Новости

Продажи «борща» упали почти втрое

Резкий рост цен на овощи, входящие в «борщовой набор», негативно повлиял на их продажи в супермаркетах. Менеджеры по закупкам крупнейших розничных сетей Украины сообщают о том, что объемы торговли по указанным позициям резко снизились. По их данным, наиболее ощутимый спад сегодня ощущается по моркови и луку. Спрос на эти виды продукции только за прошедшую неделю снизился в 1,5-2 раза. По сравнению с прошлым годом объем продаж украинского «борща» в розничных сетях уменьшился почти в 3 раза.

Сегодня розничные сети декларируют закупки лука в пределах 9-9,5 грн/кг, моркови – 8-9 грн/кг, капусты — 7,5-8,5 грн/кг, свеклы — 5-6 грн/кг, картофеля — 3,5-4 грн/кг.

При этом менеджеры супермаркетов в полном недоумении от того, что даже при таких высоких ценах фермеры категорически отказываются продавать свой товар.

«Хозяйства всерьез настроены и далее повышать цены, многие фермеры рассчитывают продавать запасы лука и моркови не дешевле 20-25 грн/кг. Мы же надеемся на то, что уже в ближайшее время импортеры активизируют поставки из Польши и это заставит украинских фермеров задуматься о целесообразности их несгибаемой позиции», — комментирует ситуацию руководитель плодоовощного отдела одной из ведущих розничных сетей Украины.

По оценкам экспертов, сегодня через розничные сети Украины продается до 30% всего объема овощей борщового набора. При этом в период острого дефицита предложения  супермаркеты одними из первых начинают повышать закупочные цены на продукцию, пытаясь таким образом обеспечить себя регулярными поставками крупных партий товара.

Напомним, ранее мы писали о том, что в Украине рекордно подорожали овощи.

Источник АПК-Информ

Новое на сайте

  • Новости

Платежей за газ больше не будет: кто может не платить за доставку – объяснение для украинцев

В Украине плата за доставку газа обязательна даже для тех, кто фактически не пользуется голубым…

20/03/2026 06:28
  • Новости

Какое мыло выбрать: жидкое или твердое — разница, о которой мало кто знает

Мыло — базовое средство гигиены, без которого сложно представить повседневную жизнь. Но многие до сих…

20/03/2026 05:22
  • Новости

Прогноз погоды в Украине на пятницу, 20 марта

В пятницу, 20 марта, погодные условия в Украине улучшатся. В то же время синоптики предупреждают…

19/03/2026 22:30
  • Новости

Прогноз магнитных бурь на пятницу, 20 марта

На 20 марта прогнозируется повышенная солнечная активность, способная влиять на самочувствие людей. Специалисты предупреждают о…

19/03/2026 21:30
  • Новости

Ночные кошмары — сигнал организма: как сны предупреждают нас о болезнях

Тревожные сны бывают не случайными. Исследователи предполагают, что мозг способен предупреждать о проблемах со здоровьем…

19/03/2026 21:00
  • Новости

Лина Костенко — символ эпохи: кто из известных украинцев поздравил поэтессу с 96-летием

Одна из самых влиятельных фигур украинской культуры — Лина Костенко — отмечает день рождения. Поэтессу…

19/03/2026 20:00