Ученые, сотрудники Медицинского центра Университета Раш, разработали рацион питания, который позволит отстрочить старение мозга почти на 8 лет и, кроме того, является профилактикой возникновения болезни Альцгеймера.
Диета, получившая название MIND, была составлена на основании исследований, проводившихся более четырех с половиной лет. Под наблюдением специалистов находилось 960 человек пожилого возраста. Участников эксперимента постоянно проверяли: они выполняли различные тесты на качество памяти, восприятие окружающего пространства и прочие. Те, кто следовал диете, смогли на 7,5 лет омолодить свой мозг.
В основе питания лежат принципы средиземноморской диеты, сообщают иностранные СМИ.
По мнению медиков, люди должны каждый день есть, как минимум, три порции цельного зерна, зеленые листовые и другие овощи, орехи, бобовые, мясо птицы, ягоды и рыбу, а также выпивать бокал вина.
Ученые считают, что ягоды должны быть в рационе, по крайней мере, 2 раза в неделю, а рыба — как минимум, 1 раз в неделю. А вот от таких продуктов как переработанное красное мясо, маргарин, сыр, выпечка и сладости, жареные блюда и фастфуд людям лучше отказаться.
Медики подчеркивают, что тщательное следование диете MIND способно улучшить здоровье мозга, замедлив снижение когнитивных способностей.
Есть блюда, которые родом из детства, их готовили наши мамы, бабушки, но сейчас эти рецепты…
Помидоры часто страдают от разных вредителей и болезней, которые мешают овощеводам собрать хороший урожай. Но…
7 мая ожидаются дожди в Винницкой области, в западных и северных областях, на остальной территории…
Стоит ли ожидать в этот день геомагнитные волнения?
Сердечно-сосудистые заболевания являются одной из ведущих причин смерти во многих странах мира. И поэтому так…
Белая акация (робиния обыкновенная) – листопадное, до 35 м высотой дерево семейства бобовых. Цветет в…