Очень часто для улучшения внешнего качества молока производители добавляют в продукт мел и крахмал. В домашних условиях за считанные минуты можно проверить, насколько вы приобрели в магазине натуральное молоко и какие именно примеси в нем есть.
Есть ли в молоке мел?
Мел добавляют в молоко, чтобы скрыть тот факт, что жирность продукта намного ниже заявленной на этикетке. Узнать есть ли в молоке мел очень просто:
1. Налить в прозрачную посуду немного молока.
2. Всыпать туда же немного лимонной кислоты или влить уксус.
3. Далее нужно наблюдать за реакцией: если появились мелкие пузырьки, как в бутылке с газировкой, значит, в составе продукта есть мел.
Содержит ли молоко крахмал?
Нечестные на руку торговцы используют крахмал, чтобы загустить молоко, тогда оно кажется более жирным. Чтобы узнать, есть ли в составе молока крахмал, нужно:
1. Налить в стакан или в ложку немного молока.
2. Капнуть туда же несколько капель йода.
2. Наблюдать за изменениями: если молоко хорошее, оно приобретет желто-коричневый оттенок. Если же молоко станет сине-фиолетового цвета, то это говорит о том, что в его составе есть крахмал.
Источник mschistota.ru
Ящик холодильника – не просто «полка для овощей». Именно здесь продукты дольше остаются свежими, если…
В Украине в 2025 году некоторым владельцам старого и нового жилья придётся заплатить налог на…
3 июля в Украине ожидается местами жара, но и местами небольшой дождь
Насколько сильно возбужденное состояние магнитосферы отразится на самочувствии людей? Будут ли геомагнитные волнения в этот…
Сегодняшняя публикация — о Нафталии Френкеле, человеке, который руководил строительством Беломорско-Балтийского канала.
Замена сустава – дорогостоящая операция, которую многие пенсионеры просто не могут себе позволить. Но не…