Очень часто для улучшения внешнего качества молока производители добавляют в продукт мел и крахмал. В домашних условиях за считанные минуты можно проверить, насколько вы приобрели в магазине натуральное молоко и какие именно примеси в нем есть.
Есть ли в молоке мел?
Мел добавляют в молоко, чтобы скрыть тот факт, что жирность продукта намного ниже заявленной на этикетке. Узнать есть ли в молоке мел очень просто:
1. Налить в прозрачную посуду немного молока.
2. Всыпать туда же немного лимонной кислоты или влить уксус.
3. Далее нужно наблюдать за реакцией: если появились мелкие пузырьки, как в бутылке с газировкой, значит, в составе продукта есть мел.
Содержит ли молоко крахмал?
Нечестные на руку торговцы используют крахмал, чтобы загустить молоко, тогда оно кажется более жирным. Чтобы узнать, есть ли в составе молока крахмал, нужно:
1. Налить в стакан или в ложку немного молока.
2. Капнуть туда же несколько капель йода.
2. Наблюдать за изменениями: если молоко хорошее, оно приобретет желто-коричневый оттенок. Если же молоко станет сине-фиолетового цвета, то это говорит о том, что в его составе есть крахмал.
Источник mschistota.ru
Многие украинцы не знают, что просроченная поверка газового счетчика может обернуться значительными переплатами.
Синоптик Наталия Диденко так говорит о погоде в среду: "Холодная погода, местами даже с “нулями”…
Будут ли геомагнитные волнения в этот день? Что об этом говорят астрофизики?
Костный бульон называют жидким золотом и приписывают ему чуть ли не магические свойства. Но насколько…
Украинцы продолжают искать защиту в странах ЕС: летом 2025 года их стало на 31 тысячу…
Рецепт «Чушка Бюрек» — вкусный и полезный способ включить болгарский перец в рацион, особенно в…