Очень часто для улучшения внешнего качества молока производители добавляют в продукт мел и крахмал. В домашних условиях за считанные минуты можно проверить, насколько вы приобрели в магазине натуральное молоко и какие именно примеси в нем есть.
Есть ли в молоке мел?
Мел добавляют в молоко, чтобы скрыть тот факт, что жирность продукта намного ниже заявленной на этикетке. Узнать есть ли в молоке мел очень просто:
1. Налить в прозрачную посуду немного молока.
2. Всыпать туда же немного лимонной кислоты или влить уксус.
3. Далее нужно наблюдать за реакцией: если появились мелкие пузырьки, как в бутылке с газировкой, значит, в составе продукта есть мел.
Содержит ли молоко крахмал?
Нечестные на руку торговцы используют крахмал, чтобы загустить молоко, тогда оно кажется более жирным. Чтобы узнать, есть ли в составе молока крахмал, нужно:
1. Налить в стакан или в ложку немного молока.
2. Капнуть туда же несколько капель йода.
2. Наблюдать за изменениями: если молоко хорошее, оно приобретет желто-коричневый оттенок. Если же молоко станет сине-фиолетового цвета, то это говорит о том, что в его составе есть крахмал.
Источник mschistota.ru
Полотенцесушитель — это незаменимое устройство для ванной комнаты, которое не только поможет высушить полотенца после…
Звездный прогноз на начало декабря. Кому повезет, а кому придется напрячься?
Вкусно есть, быстро готовить. Это универсальное блюдо может быть и салатом, и намазкой, в зависимости…
Пух или синтетика? Что выбирают неправильно и почему одеяло “не работает” зимой?
Рынок газа трясет: одна компания уходит, цены меняются. Что нужно знать потребителям?
Зима контрастов приближается. Украину ожидают резкие погодные перепады.