Топинамбур постепенно завоевывает участки фермеров. Сейчас топинамбур, или земляная груша, еще созревает в земле и сбор начнется через неделю. Корнеплод не боится похолодания, ведь выдерживает до 30°C мороза.
На Прикарпатье фермер Василий Стефьюк выращивает отечественный сорт, который выбрал среди 300 известных. Он адаптирован к нашим условиям и дает хорошую урожайность. Выращивать земляную грушу в промышленных масштабах он начал 5 лет назад. Сейчас имеет 20 га. Уверяет, что эта культура — клондайк для бизнеса, ведь спросом пользуются все части растения.
Но для фермеров самое ценное — стебель, из которого изготавливают пеллеты. По словам Василия Стефьюка, 1 га может заменить 10 тысяч кубометорв газа.
На столичных рынках топинамбур стоит от 25 грн/кг, в супермаркетах импортный — от 100 грн/кг. Продавцы говорят, что большинство покупателей даже не слышали об этом продукте. Однако диетологи советуют не игнорировать его, ведь в корнеплоде содержатся такие полезные минералы, как калий, фтор, магний, йод.
Источник kurkul.com
Картофель и орехи — идеальное сочетание для постных котлет, которые получаются сытными и невероятно вкусными.
Пенсионный фонд ввел новое требование: части пенсионеров нужно подать специальное заявление. Кого это касается.
Что произойдет с субсидией, если о выезде кого-то из домохозяйства не уведомить Пенсионный фонд?
Что изменилось в правилах программы "Зимняя поддержка" и на что теперь нельзя потратить 1000 грн?
Когда следует подавать заявление на увольнение «в связи с выходом на пенсию», чтобы получить больше.
Все о выплатах для пенсионеров в декабре 2025 года: возрастные доплаты, 1000 грн., 6500 грн.,…