Молоко джерсейской породы коров считается самым жирным. Об этом рассказал эксперт в области животноводства Михаил Травецкий.
— Молоко джерсея считается жирным молоком. Иногда бывает до 6% жира, достаточно высокий белок, он достигает 4,5. Если в целом смотреть, то молоко этой породы коров имеет очень много сухих веществ и оно идеально подходит для изготовления твердых сортов сыра, — рассказал эксперт.
Однако Михаил Травецкий отметил, что в Украине пока чистокровных джерсеев нет.
Источник kurkul.com
Украинцы, получившие имущество в наследство, в 2026 году должны учитывать налоговые нюансы при его продаже.…
Весной обрезка абрикосов помогает дереву лучше плодоносить, получать больше света и быть здоровым. Как это…
Мартовское повышение пенсий в Украине вызвало волну возмущения среди пожилых людей. Часть пенсионеров получила значительно…
Песочные корзиночки с белковым кремом — простой и вкусный десерт, который порадует и взрослых, и…
Часть украинцев заставят платить крупные штрафы. Кого это касается и с чем связано.
Украина возобновила ограниченный экспорт электроэнергии, что вызвало возмущение в сети, однако эксперты дали этому объяснение.