Молоко джерсейской породы коров считается самым жирным. Об этом рассказал эксперт в области животноводства Михаил Травецкий.
— Молоко джерсея считается жирным молоком. Иногда бывает до 6% жира, достаточно высокий белок, он достигает 4,5. Если в целом смотреть, то молоко этой породы коров имеет очень много сухих веществ и оно идеально подходит для изготовления твердых сортов сыра, — рассказал эксперт.
Однако Михаил Травецкий отметил, что в Украине пока чистокровных джерсеев нет.
Источник kurkul.com
5 апреля – день, когда в мире вспоминают о нескольких важных международных инициативах. 5 апреля…
Пенсионные системы разных стран различаются. Естественно, что их пенсионные выплаты у них разные. Украина не…
Теплая погода или снова холод? Чего ждать украинцам в субботу? Синоптики сделали подробный прогноз.
Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.
Хотите получить хороший урожай огурцов и чтоб они не горчили? Обязательно посадите рядом с ними…
Буженина – одно из популярных блюд на Пасху. Приготовьте ее по этому рецепту – мясо…