Молоко джерсейской породы коров считается самым жирным. Об этом рассказал эксперт в области животноводства Михаил Травецкий.
— Молоко джерсея считается жирным молоком. Иногда бывает до 6% жира, достаточно высокий белок, он достигает 4,5. Если в целом смотреть, то молоко этой породы коров имеет очень много сухих веществ и оно идеально подходит для изготовления твердых сортов сыра, — рассказал эксперт.
Однако Михаил Травецкий отметил, что в Украине пока чистокровных джерсеев нет.
Источник kurkul.com
Дарение – это передача недвижимого имущества (дома, квартиры, дачи и т.п.) бесплатно, без каких-либо условий…
С июля 2024 года украинцы, пострадавшие на работе во время войны, могут получить от государства…
Не все удобрения одинаково эффективны для томатов. Рассказываем проверенный рецепт, существенно повысивший урожай.
Готовите к праздникам или просто хотите разнообразить меню? Попробуйте эти ароматные кабачки с корейскими специями…
В супермаркетах и на рынках уже видна новая динамика стоимости яиц. Что повлияло на цены…
Рано чи пізно кожен власник будинку стикається з потребою облаштувати або оновити інженерні комунікації. В…