Молоко джерсейской породы коров считается самым жирным. Об этом рассказал эксперт в области животноводства Михаил Травецкий.
— Молоко джерсея считается жирным молоком. Иногда бывает до 6% жира, достаточно высокий белок, он достигает 4,5. Если в целом смотреть, то молоко этой породы коров имеет очень много сухих веществ и оно идеально подходит для изготовления твердых сортов сыра, — рассказал эксперт.
Однако Михаил Травецкий отметил, что в Украине пока чистокровных джерсеев нет.
Источник kurkul.com
Пенсионерам предлагают заполнить анкету, чтобы получить праздничные сладости. Как это сделать?
С 1 января 2026 прожиточный минимум возрастет для всех категорий, что автоматически повысит минимальные пенсии…
Многие привычные нам комнатные растения способны не только насыщать воздух кислородом, но и активно очищать…
На новогодние праздники без яркого и аппетитного салата – никак! Предлагаем вам простой, вкусный и…
В средствах массовой информации начали появляться новости о том, что жители сел могут остаться без…
Микроволновая печь давно стала незаменимой на кухне: она быстро разогревает еду и экономит время. Однако…