Украина входит в число крупнейших мировых производителей и экспортеров кориандра. За последние годы его производство в стране выросло более чем в 2,5 раза.
Основными покупателями отечественного кориандра являются Индия, Шри Ланка и Индонезия, где кориандр традиционно используется в национальной кухне и парфюмерии.
Кориандр является основной посевной эфиромасличной культурой в мире. В Украине он преимущественно выращивается в Запорожской, Николаевской и Днепропетровской областях. Также есть насаждения в Одесской области.
Средняя урожайность кориандра — 12-15 ц/га. На биржах Украины кориандр пока предлагают по средней цене 20 тыс. грн/т.
Кориандр обладает спазмолитическим, ветрогонным, желчегонным, легким слабительным и антисептическим действием. Он стимулирует деятельность пищеварительных желез. Его плоды и масло широко применяются в пищевой, косметической и медицинской промышленности.
Источник agro-business.com.ua
27 января в Украине сохранится мягкая зимняя погода с оттепелью во многих регионах. Синоптики прогнозируют…
27 января 2026 года на Земле прогнозируют повышенную, но не критическую магнитную активность. Специалисты предупреждают:…
При отсутствии отопления и сильных морозах теплая одежда не всегда помогает почувствовать комфорт. В таких…
В Украине готовят масштабную пенсионную реформу. Правительство рассчитывает, что новая модель сделает пенсии более справедливыми…
Военное положение и ограничения на выезд из Украины усложнили вопрос наследования за рубежом. К счастью,…
Февраль – переходный месяц, когда организм особенно уязвим: запасы энергии на минимуме, а погода постоянно…