Ученые из США вывели сорт пшеницы, который характеризуется высокой устойчивостью к болезням и вредителям и повышенными питательными свойствами. Разработанный сорт содержит больше углеводов-фруктанов.
— Пшеница с повышенным содержанием фруктанов может быть более устойчивой к изменению климата в определенных ситуациях, например, при повышенном содержании солей в почве и низких температурах, — сообщает исследователь Корнельского университета Линн Венстре.
Кроме того, относительно новый метод селекции может ускорить создание новых сортов сельскохозяйственных культур. Линн Венстре и ее коллеги протестировали варианты этого метода, названного геномным отбором. Он использует относительно небольшой «опытный» образец отдельных растений.
Исследователи объединяют фенотипирование и генетические данные из этого «опытного» набора растений. Затем они используют эти данные для создания статистической модели, которая сможет предсказывать характеристики растений, например, уровень фруктанов.
Ученые протестировали два различных способа геномного отбора. Они обнаружили, что один из методов привел к получению пшеницы с более высоким содержанием фруктанов при сохранении геномного разнообразия.
Фруктаны — это длинные цепочки фруктозы. В отличие от фруктозы, фруктаны не перевариваются в пищеварительном тракте человека, что делает этот компонент источником полезной для организма клетчатки.
Источник agrotimes.ua
Современные смартфоны всё чаще поддерживают быструю зарядку, однако далеко не каждый адаптер способен раскрыть ее…
В Украине разрабатывают законопроект, который обяжет крупные супермаркеты не утилизировать, а бесплатно передавать пригодные продукты…
Появление седых волос традиционно ассоциируется со старением, однако новые научные данные свидетельствуют о более сложном…
Есть мнение, что никакие выплаты не предусмотрены, если человек официально не работает и не имеет…
Украинцам напомнили о правилах оформления наследства и сроках, которые необходимо соблюдать после смерти родственника. В…
В Украине планируется переход на рыночное ценообразование, поэтому коммунальные тарифы вырастут по меньшей мере вдвое.…