Новости

Запеченная молодая капуста под луковым соусом: рецепт от читателей, покоряющий простотой

Ингредиенты

  • Молодая капуста – 1 штука,
  • лук – 2 штуки,
  • мука – 1 чайная ложка,
  • сливочное масло или растительное масло – 30 граммов,
  • чеснок – 4 зубчика,
  • сметана – 200 миллилитров,
  • твёрдый сыр – 100 граммов,
  • укроп, соль – по вкусу.

Вам будет интересно: Вкусно и полезно: тушёная капуста с колбасками

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 200 градусов.
  2. Выложить капусту в форму для запекания, посолить и сбрызнуть маслом.
  3. Поставить в разогретую духовку на 12–15 минут. На сковороде разогреть масло, добавить лук.
  4. Посолить, тушить до золотистого цвета.
  5. Добавить чеснок и муку.
  6. Перемешать, добавить сметану.
  7. Довести соус до кипения. Снять с огня.
  8. Полить капусту луковым соусом, посыпать сыром.
  9. Поставить в разогретую духовку и запекать 15–20 минут.
  10. Достать из духовки, полить луковым соусом и посыпать сыром.
  11. Поставить обратно в духовку ещё на 15–20 минут.
  12. Готовое блюдо посыпать укропом.

Александра Михайловна, Сумская область

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Какое лекарство становится опасным летом: врач объяснила, как жара портит препараты

В летнюю жару медикаменты нуждаются в особом внимании. Если неправильно хранить лекарства, они могут потерять…

03.07.2026
  • Новости

Продаете огурцы с огорода, платите налог: в каких случаях придется делиться с государством

Законодательство Украины позволяет реализовывать продукцию домашнего хозяйства без финансовых обязательств перед бюджетом, однако эта льгота…

03.07.2026
  • Новости

Денежная помощь в июле 2026 года от благотворительных фондов: подайте заявку уже

В июле 2026 года часть украинцев может получить денежную помощь от благотворительных организаций. Узнайте, кто…

03.07.2026
  • Новости

Не 6000 гривен: украинцам, имеющим 30-35 лет стажа, обещают новые пенсии

Полномасштабная война, сложная демографическая ситуация и сокращение количества официально трудоустроенных граждан, уплачивающих единый социальный взнос…

03.07.2026
  • Новости

Похвастаться могут не все: какую пенсию получают украинские знаменитости

Знакомая ситуация, когда государственной помощи не хватает даже на покрытие базовых потребностей? И так живут…

03.07.2026
  • Новости

Цены на продукты в июле 2026 года: что подорожало, а на чем украинцы смогут сэкономить

Середина лета принесла неоднозначные экономические изменения. С одной стороны, сезонный фактор и старт сбора урожая…

03.07.2026