Сметанник без духовки: быстрый рецепт любимого десерта

Господиньи всё чаще выбирают вариант сметанника без духовки как более удобную альтернативу традиционному рецепту. Попробуйте и вы!

Ранее мы рассказывали, как приготовить медовик без духовки.

Ингредиенты

• Пряники — 600 г
• Сметана 30% — 800 г
• Бананы — 4 шт.
• Кокосовая стружка — 150 г
• Шоколад — 90 г
• Сахарная пудра — 150 г

Приготовление

1. Смешайте сметану с сахарной пудрой. Не взбивайте. Не рекомендуется заменять сахарную пудру на сахар, так как крем может стать жидким.
2. Очищенные бананы нарежьте кусочками толщиной 1 см.
3. Пряники разрежьте пополам вдоль.
4. Застелите глубокую большую миску пищевой плёнкой с припуском по краям, чтобы завернуть готовый торт. Когда торт пропитается, его нужно будет перевернуть.
5. Выложите на дно слой сладкой сметаны, слой бананов, слой пряников. Между слоями добавьте немного кокосовой стружки. Повторите слои. Последний слой пряников положите плоской стороной вверх, ничем не присыпайте.
6. Заверните плёнку и оставьте торт на 2–3 часа для пропитывания при комнатной температуре.
7. Через 2–3 часа уберите миску с тортом в холодильник ещё на 2–3 часа.
8. Перед подачей на стол достаньте сметанник из холодильника. Разверните плёнку, переверните миску и аккуратно выложите торт на плоское блюдо. Сверху посыпьте тёртым шоколадом и подайте на стол.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Немецкий штоллен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для хозяек (видео)