Фото: freepik
Ключевые тезисы:
Найти спелое, мягкое авокадо в магазине бывает непросто, однако даже твёрдый плод можно превратить в съедобный всего за 10 минут. Рассказываем, как это сделать.
Ранее мы рассказывали о самых простых и вкусных рецептах с авокадо, которые навсегда поселят его на вашей кухне.
Секретом, который поможет ускорить «созревание» авокадо, поделилась шеф-повар Мими Морли.
Воспользоваться им очень просто:
После использования этого способа авокадо можно будет нарезать ломтиками, добавить в салат, на тост или размять для приготовления соуса или намазки.
В то же время Мими Морли подчёркивает, что этот способ не идеален и его стоит применять только в экстренных случаях, ведь после охлаждения текстура авокадо может измениться, а вкус стать менее насыщенным и ореховым.
Поэтому, если у вас есть немного больше времени, положите авокадо в бумажный пакет вместе с бананом или яблоком, которые выделяют этилен — природный газ, ускоряющий процесс созревания. Этот способ поможет авокадо дозреть за день или два, не повлияв ни на текстуру, ни на вкус плода.
Источник: Express
Читайте также:
Своевременная диагностика важна. Чтобы сделать бесплатные медицинские обследования более доступными, Минцифры внедряет более гибкие условия…
В Украине недостаток страхового стажа для выхода на пенсию можно компенсировать – закон позволяет как…
Закон запрещает выгул собаки без поводка, а нарушителю грозит штраф и конфискация любимца, если пес…
С 1 мая в Украине начинается перерасчет субсидий на неотопительный сезон. Смена места жительства или…
Повысят пенсионный возраст или нет? Бывший заместитель председателя Пенсионного фонда Виктор Колбун говорит, что официального…
Многие пенсионеры в Украине продолжают работать и рассчитывают, что это увеличит их выплаты. Но на…