Ленивые котлеты по-киевски: быстрый рецепт любимого блюда

Хотите приготовить котлеты по-киевски, но без сложных этапов? Есть более простой вариант — ленивые котлеты, которые сохраняют знакомый вкус, но готовятся значительно быстрее.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сочные печёночные котлеты без горечи.

Ингредиенты

• Фарш — 1 кг
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Паприка — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Плавленые сырки — 3 шт.
• Укроп — по вкусу
• Сладкий перец — 1 шт.
• Твёрдый сыр — 100 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Яйцо — 1 шт.

Приготовление

1. Смешиваем фарш с солью, перцем, паприкой и прованскими травами.
2. Выкладываем фарш на пергамент.
3. В середину кладём смесь плавленого сырка с укропом, кусочек твёрдого сыра и сладкий перец.
4. Заворачиваем котлету, смазываем яйцом, обваливаем в сухарях с обеих сторон.
5. Выпекаем при 180°C 30 минут.

Читайте также:

• Никто не поверит, что в них нет ни грамма мяса: готовим котлеты из картофеля
• Это гораздо вкуснее, чем котлеты: готовим сочные куриные конвертики