Новости

В сто раз лучше и натуральнее, чем магазинное: готовим сгущенку дома за 15 минут

Домашнее сгущённое молоко можно приготовить быстро и без лишних добавок — вам понадобятся всего три ингредиента и немного времени.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «Наполеон» в стакане без выпечки.

Ингредиенты

  • молоко — 1 стакан
  • сливочное масло — 3 ст. ложки
  • сахар — примерно 1 стакан (можно по вкусу)

Приготовление

  1. Молоко слегка подогрейте, чтобы оно было едва тёплым. Не снимая с слабого огня, добавьте туда сахар и постоянно помешивайте, пока он практически не растворится.
  2. Как только сахар растает, добавьте масло и, продолжая помешивать массу, дождитесь, когда она станет жидкой и однородной.
  3. Включите более сильный уровень нагрева, доведите смесь до кипения и после этого варите ещё ровно десять минут.
  4. Готовый продукт снимите с огня, дайте ему остыть. Когда сгущённое молоко станет более холодным, оно значительно загустеет, поэтому не стоит пугаться, если сначала оно показалось вам жидким.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Аномально жаркое лето в Украине: синоптики сделали заявление

В сети активно обсуждают возможную жару. Украинские синоптики прокомментировались.

18/04/2026 14:44
  • Новости

Счета переселенцев проверяют: кто может потерять выплаты

Внутренне перемещенные лица могут лишиться государственной помощи из-за банковских счетов. Что нужно знать?

18/04/2026 12:41
  • Новости

Эти цветы могут разрушить могилу: какие растения категорически нельзя сажать на кладбище

Некоторые растения могут не только испортить вид, но и повредить надгробия из-за агрессивной корневой системы.…

18/04/2026 11:27
  • Новости

Три пенсии вместо одной: кому и когда насчитают?

Второй уровень пенсионной системы до сих пор не работает, но правительство планирует постепенно ввести его…

18/04/2026 09:38
  • Статьи

Сколько на самом деле «живут» консервы: что скрывает срок годности

Консервы традиционно считаются одними из самых безопасных продуктов питания благодаря длительной термической обработке и герметичности…

18/04/2026 07:45
  • Новости

Наследство с «нагрузкой»: когда придется платить за долги умершего

В Украине наследство – это не только имущество, но и обязательства. Если человек принимает наследство,…

18/04/2026 06:24