Такая подача удивит всех: готовим сытные куриные ножки с картофелем в тесте

Соедините привычные ингредиенты в нестандартное блюдо — куриные ножки с картофелем, запечённые в тесте, выглядят оригинально и точно понравятся всем.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сочную курицу с овощами и яйцами.

Ингредиенты

• Слоёное тесто — 500 г
• Куриные ножки — 6 шт.
• Грибы — 250 г
• Лук — 1 шт.
• Картофель — 700 г
• Сливки — 50 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Специи — по вкусу

Приготовление

1. Отвариваем картофель до готовности и разминаем его в пюре со сливками.
2. Измельчаем и обжариваем лук с грибами и смешиваем с картофелем.
3. Натираем куриные ножки специями и также обжариваем их со всех сторон до румяности.
4. Раскатываем тесто и разрезаем его на 6 квадратов. Дно мешочков можно сделать двойным, добавив ещё один слой теста.
5. На каждый квадрат выкладываем по 2 ложки начинки и ставим куриные ножки косточкой вверх.
6. Формируем из теста мешочки и смазываем взбитым яйцом.
7. Выкладываем их на пергамент и запекаем около получаса в духовке при 180 градусах.

Читайте также:

• Это гораздо вкуснее котлет: готовим сочные куриные конвертики
• Сытный ужин за полчаса: куриные голени в сливочно-томатном соусе