Паска на Пасху: испечь или купить — что выгоднее в этом году

Ключевые тезисы:

• В этом году паски в Украине стоят в среднем от 90 до 300 грн в супермаркетах и от 500 до 2000 грн в кондитерских — в зависимости от бренда и веса.
• Домашняя паска обходится дешевле — её себестоимость составляет примерно 120–160 грн, что часто выгоднее магазинных вариантов.

Пасха уже послезавтра. У украинцев всё ещё есть выбор: испечь главную пасхальную выпечку — паску — или купить её. Рассказываем, что в этом году выгоднее и сколько стоят паски.

В целом стоимость паски весом около 500 граммов в супермаркетах составляет от 90 до почти 300 гривен в зависимости от сети и бренда. Домашняя же паска обойдётся ориентировочно в 120–150 гривен.

Ранее мы рассказывали, как приготовить паску с заварным кремом и сочной вишней.

Стоимость пасок в супермаркетах

В супермаркете «Сильпо» паска весом 500 граммов с щедрой глазурью и посыпкой стоит около 149 гривен.

Самый дешёвый вариант можно купить в сети АТБ, заплатив за пасхальную выпечку «Теремно паска» всего 93,90 гривны. Она также щедро покрыта глазурью, а внутри — с изюмом.

В «Форе» можно приобрести паску от «Киевхлеба» стоимостью 94,90 гривны.

А вот в супермаркете Auchan паска дороже на 20 гривен — 114,90 гривны.

Самый дорогой вариант из масс-маркета — паска от Roshen с большим количеством изюма внутри — 298,25 гривны.

В среднем в Украине паски весом 500–650 г в супермаркетах стоят от 80 до 530 грн в зависимости от бренда и сегмента.

В популярных кафе паска будет стоить дороже.

Стоимость пасок в популярных кондитерских

В знаменитой Львовской мастерской шоколада, филиалы которой есть в разных городах, за паску с изюмом и кусочками шоколада весом 440 граммов придётся заплатить 490 гривен.

В киевской кондитерской Namelaka стоимость составляет от 1560 гривен за зефирную паску (630 г) до 1960 гривен за фисташковую и клубничную (870 г).

В BAKERSTREET bakery за классическую паску с изюмом придётся заплатить 850 гривен, а за паску с шоколадом, инжиром и ванилью — 1950 гривен. Вес обеих — 600 г.

Сколько стоит испечь паску

Как проанализировал OBOZ.UA, паску всё же дешевле приготовить самостоятельно. Ориентировочная стоимость ингредиентов на 500 г:

• мука — примерно 25–30 гривен;
• яйца — примерно 20–25 гривен;
• сахар — примерно 15–20 гривен;
• сливочное масло — примерно 40–60 гривен;
• молоко — примерно 10–15 гривен;
• изюм/цукаты — примерно 20–30 гривен;
• дрожжи, ваниль, соль — примерно 10 гривен.

Итого себестоимость составит 120–160 гривен.

Читайте также:

• Самая сочная паска «Три молока»: идеальный рецепт к Пасхе
• Её можно есть неделями: рецепт сырной паски, которая не черствеет