Ключевые тезисы:
- В Украине создадут банки продовольствия: магазины и производители будут передавать пригодные продукты нуждающимся вместо утилизации.
- Систему поддержат законом с льготами и штрафами для бизнеса, чтобы уменьшить пищевые отходы и повысить продовольственную безопасность.
В Украине создадут сеть банков продовольствия — в них производители и магазины будут передавать пригодные продукты вместо утилизации.
Министерство экономики, экологии и сельского хозяйства совместно с Украинской федерацией банков продовольствия (УФБП) подписали меморандум о сотрудничестве, который предусматривает создание продовольственных банков.
Раньше мы рассказывали, кто в апреле получит 1500 гривен от государства.
Такая модель десятилетиями успешно работает в ЕС и США.
Продукты с приближающимся сроком годности, вместо того чтобы их утилизировать, будут передаваться благотворительным организациям, которые раздадут еду тем, кто в этом нуждается.
Это поможет решить вопросы продовольственной безопасности и снизить нагрузку на окружающую среду, уменьшив отходы.
В Украине уже готовят законопроект, который создаст налоговые и регуляторные условия для работы системы продовольственных банков. Речь идет о системе льгот и штрафов для бизнеса.
По словам заместителя министра экономики, экологии и сельского хозяйства Тараса Высоцкого, предварительный текст законопроекта могут представить уже в начале апреля.
«Ежегодно в Украине образуется около 3 миллионов тонн пищевых отходов — при том, что значительная часть этой еды еще пригодна к употреблению. В то же время миллионы украинцев нуждаются в гуманитарной и продовольственной поддержке», — пояснил председатель правления Украинской федерации банков продовольствия Дмитрий Шкрабатовский.
Он подчеркнул, что это мировая практика, которая позволяет спасать продукты, еще безопасные для употребления, но уже не пригодные для продажи на полках магазинов.
Приоритетными для передачи банкам будут продукты с длительным сроком хранения и товары, требующие быстрой реализации из-за приближения даты «использовать до»:
- бакалея (крупы, макаронные изделия, мука, сахар, соль и масло);
- консервы (мясные, рыбные и овощные консервы);
- продукты с коротким сроком годности (хлебобулочные изделия, молочная продукция, свежие овощи и фрукты);
- детское питание (смеси, каши и пюре);
- напитки (вода, соки, чай и кофе).
Главным условием передачи продуктов является их безопасность — упаковка должна быть целой, а сроки годности четко обозначены.
Читайте также:
