Это гораздо вкуснее, чем котлеты: готовим сочные куриные конвертики

Забудьте про обычные котлеты! Эти куриные конвертики сочные, нежные и невероятно аппетитные. А готовятся они очень просто!

Ранее мы рассказывали, как приготовить варёные яйца по-шотландски в фарше и хрустящей панировке.

Ингредиенты

• Куриный фарш – 500 г
• Помидор – 2 шт.
• Сыр – 100 г
• Майонез/сметана – 2 ст. л.
• Панировочные сухари – 2 ст. л.
• Соль

Приготовление

1. На квадратики из пергамента выложите фарш, сформируйте его квадратиком. Оставьте от краёв пергамента 2–3 см. Смажьте половину каждого мясного квадратика майонезом.
2. Нарежьте помидоры кольцами и выложите на слой соуса.
3. Натрите сыр и посыпьте им слой помидоров.
4. Накройте начинку второй частью фарша, создайте конвертик.
5. Смажьте конвертики маслом и посыпьте панировочными сухарями.
6. Отправьте конвертики в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
7. По желанию к конвертикам можно добавить листья салата, бекон и другие ингредиенты.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)