Забудьте про обычные котлеты! Эти куриные конвертики сочные, нежные и невероятно аппетитные. А готовятся они очень просто!
Ранее мы рассказывали, как приготовить варёные яйца по-шотландски в фарше и хрустящей панировке.
Ингредиенты
- Куриный фарш – 500 г
- Помидор – 2 шт.
- Сыр – 100 г
- Майонез/сметана – 2 ст. л.
- Панировочные сухари – 2 ст. л.
- Соль
Приготовление
- На квадратики из пергамента выложите фарш, сформируйте его квадратиком. Оставьте от краёв пергамента 2–3 см. Смажьте половину каждого мясного квадратика майонезом.
- Нарежьте помидоры кольцами и выложите на слой соуса.
- Натрите сыр и посыпьте им слой помидоров.
- Накройте начинку второй частью фарша, создайте конвертик.
- Смажьте конвертики маслом и посыпьте панировочными сухарями.
- Отправьте конвертики в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
- По желанию к конвертикам можно добавить листья салата, бекон и другие ингредиенты.
Читайте также:
