Это незаменимый рецепт, когда нет времени возиться с тестом. Достаточно смешать сухие ингредиенты — и в духовку. Получится вкуснейший яблочный пирог.
Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Экспресс» со сгущённым молоком без выпечки за 15 минут.
Ингредиенты
- мука – 1 стакан
- манка – 1 стакан
- сахар – 1 стакан
- яблоки сочных сортов – 10 шт
- разрыхлитель – 10 г
- сливочное масло (замороженное) – 100 г
- ванилин и соль – по щепотке
Приготовление
- Смешиваем муку, сахар, ванильный сахар, манную крупу, соль, разрыхлитель.
- Делим сухую массу на 4 части.
- Натираем на крупной тёрке яблоки, делим массу на три части. По желанию можно добавить корицу.
- Застилаем дно и бока разъёмной формы диаметром 22 см пергаментом. Выкладываем слоями: 1 часть сухой смеси, 1 часть яблок, затем снова сухую смесь и снова — яблоки. Чередуем, и последним слоем выкладываем сухую смесь.
- Натираем сверху замороженное сливочное масло — так, чтобы оно равномерно покрыло сухую смесь.
- Ставим форму на противень и отправляем в разогретую до 180°С духовку примерно на 50 минут — до румяной корочки сверху.
- Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
