Новости

«Наполеон» в стакане: быстрый десерт без выпекания

Этот вариант популярного десерта готовится на сковороде и собирается в стаканах. Минимум усилий — и уже через час «торт» можно подавать к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить шоколадный торт в микроволновке за 10 минут.

Ингредиенты

Тесто:

  • мука – 180 г
  • соль – щепотка
  • сахар – 1,5 ст. л.
  • сливочное масло (холодное) – 120 г

Заварной крем:

  • сахар – 60 г
  • желтки – 2 шт.
  • молоко – 300 мл
  • мука – 2 ст. л.

Приготовление

  1. В большой миске тщательно соединяем муку, соль и сахар. Охлажденное сливочное масло нарезаем небольшими кубиками и добавляем к сухим ингредиентам. Руками перемешиваем смесь до образования однородной, похожей на песок крошки.
  2. Перекладываем получившуюся крошку на сковороду, устанавливаем средний огонь и, постоянно помешивая, обжариваем до появления золотистого оттенка — обычно это занимает 8–10 минут. Затем снимаем с плиты и даем смеси полностью остыть.
  3. В отдельной кастрюле с антипригарным покрытием смешиваем сахар, желтки и молоко, взбивая их венчиком до получения однородной массы.
  4. Постепенно добавляем муку, при этом тщательно перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Затем ставим кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая, готовим смесь до тех пор, пока крем не загустеет. Снимаем с огня и даем остыть.
  5. Берем стаканы и выкладываем слои: сначала две столовые ложки песочной крошки, затем две ложки заварного крема. Продолжаем чередовать слои, пока не заполняем стакан.
  6. После этого ставим десерт в холодильник на 1 час, чтобы крем окончательно застыл.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Пенсионерам не доплачивают тысячи гривен: почему выплаты рассчитывают неправильно

Юрист пенсионеров Михаил Вулах объясняет, как формируется минимальная пенсия в Украине в 2026 году, почему…

03.06.2026
  • Новости

Кто может бесплатно ездить в маршрутке: полный список льготников в Украине

Льготный проезд в общественном транспорте — это гарантированная государством социальная поддержка для отдельных категорий граждан.…

03.06.2026
  • Новости

Ваш смартфон может терять скорость: проверьте, делаете ли вы это регулярно

Иногда для улучшения работы гаджета не требуется никаких настроек или программ. Достаточно выполнять простую процедуру,…

03.06.2026
  • Статьи

Старые чемоданы по цене квартиры: что скрывает советский багаж и почему за него платят тысячи

Уважаемые читатели, мы продолжаем нашу рубрику «Ненужные вещи», которые на первый взгляд кажутся ненужными, а…

03.06.2026
  • Новости

Пенсию не начисляют из-за проблем с идентификацией: как возобновить выплаты

Пенсионеры, которым приостановили выплаты из-за непрохождения физической идентификации, могут возобновить начисление. В Пенсионном фонде напомнили…

03.06.2026
  • Новости

До 1 июля украинцы получат уведомление о налоге на жилье: кого это касается

Украинцы, владеющие большой жилой недвижимостью, уже в ближайшее время могут получить уведомление от налоговой службы…

03.06.2026