Ключевые тезисы:
-
Чеснок легко выращивать на подоконнике даже зимой, используя воду или обычный цветочный горшок с землёй.
-
Регулярный свет и умеренный полив — главные условия, чтобы получить сочную и ароматную зелень.
Для домашнего проращивания подойдут крупные и плотные головки чеснока без признаков плесени и сильной сухости. Перед началом выращивания верхнюю часть головки аккуратно срезают ножом — это стимулирует появление зелени.
Вас также заинтересует: Только не холодильник: где хранить лук и чеснок, чтобы не гнили и не прорастали
Чеснок можно проращивать в воде: для этого подбирают неглубокую ёмкость и наливают воду так, чтобы она лишь слегка касалась донца. Контейнер ставят на светлый подоконник. В процессе воду необходимо регулярно менять, так как она со временем мутнеет.
Когда корневая система только формируется, чеснок допустимо пересадить в горшок с питательной почвенной смесью — в грунте растение развивается активнее и даёт более сочные перья. Полив должен быть умеренным: почва не должна пересыхать, но и застой влаги недопустим.
Для нормального роста чесноку требуется не менее шести часов солнечного света в сутки. При достаточном освещении зелёные побеги быстро вытягиваются, и уже вскоре их можно аккуратно срезать и использовать в салатах, супах и горячих блюдах.
Читайте также:
