Самый вкусный домашний глинтвейн: проверенный рецепт

Глинтвейн — традиционный зимний напиток из красного вина и специй, который легко приготовить дома из простых ингредиентов. Обязательно попробуйте этот рецепт!

Ранее мы рассказывали, как приготовить мандариновый торт без выпечки.

Ингредиенты

• Сухое красное вино — 1 л
• Сахар — 200 г (или по вкусу)
• Гвоздика — 6–7 шт.
• Корица — 1 палочка или 1 ч. ложка
• Молотый мускатный орех — щепотка
• Черный перец горошком — 2 шт.
• Душистый перец горошком — 2 шт.
• Лимон (апельсин, яблоко или любой другой фрукт) — 1 шт.

Приготовление

1. Налейте вино в кастрюлю и поставьте на огонь.
2. Добавьте сахар и тщательно размешайте. Следите, чтобы вино не закипело. Как только появится пенка, снимите ее.
3. Когда жидкость начнет парить, добавьте нарезанные фрукты и все специи.
4. Снимите напиток с огня, когда он будет почти закипать.
5. Накройте крышкой и оставьте настояться на несколько минут.
6. Процедите.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)