Сметут со стола за минуту: рецепт вкуснейшей новогодней закуски из крекеров и сыра

Подготовка к новогодним праздникам продолжается. Возьмите на заметку эту замечательную закуску, которая не только готовится очень быстро, но и понравится абсолютно всем!

Раньше мы рассказывали, как приготовить новогоднюю закуску в виде «елок».

Ингредиенты

• Солёный крекер — 100 г
• Плавленый сыр — 2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Чеснок — по вкусу
• Укроп, петрушка
• Домашний майонез или греческий йогурт — 50 г

Приготовление

1. Плавленые сырки натираем на средней тёрке в глубокую тарелку.
2. Один помидор моем, мелко нарезаем кубиками. Семена из помидора убираем, чтобы начинка не получилась жидкой.
3. Моем 1 веточку укропа и 1 веточку петрушки, промакиваем бумажным полотенцем и мелко нарезаем.
4. Смешиваем плавленый сыр, помидоры, зелень, выдавливаем чеснок и добавляем 2 столовые ложки майонеза или греческого йогурта.
5. Немного солим начинку по вкусу, хорошо перемешиваем.
6. Выбираем бутербродный крекер. Намазываем одну половинку начинкой, вторым крекером накрываем.
7. Подаём к столу хрустящую закуску из крекеров и наслаждаемся.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)