Самые вкусные пончики по «бабушкиному» рецепту без духовки: готовятся всего за 10 минут

Вкусные пончики без духовки — идеальный вариант для семейного чаепития. По этому рецепту они готовятся очень просто и быстро. Довольны будут все!

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Полено» за 30 минут: самый простой «ленивый» рецепт.

Ингредиенты

• яйцо — 1 шт.
• ванильный сахар — 1 ст. л.
• соль — щепотка
• сахар — 3 ст. л.
• масло — 3 ст. л.
• йогурт — 0,5 стакана
• персиковое варенье — 2 ст. л.
• разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• пшеничная мука — 2–2,5 стакана
• тертый кокос для посыпки — по вкусу

Приготовление

1. Взбиваем яйцо с ванильным сахаром, сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены.
2. Добавляем растопленное масло, варенье и йогурт, хорошо перемешиваем.
3. Постепенно всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем нежное тесто.
4. Формируем пончики, обжариваем на сковороде в хорошо разогретом масле.
5. Готовые пончики посыпаем кокосом или сахарной пудрой.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)