Ключевые тезисы:
- Свекла остается одной из ключевых культур для украинских огородов и фермерских хозяйств.
- Правильно подобранный сорт определяет урожайность, вкус и способность корнеплодов храниться зимой.
- Самые популярные сорта для Украины сочетают в себе устойчивость к болезням, сладость и универсальность в использовании.
Свеклу в Украине выращивают практически повсеместно — от юга до севера. Ее ценят за вкус, питательность и относительную неприхотливость к условиям.
Кроме того, сорт определяет, насколько корнеплоды будут сладкими, сочными и пригодными для длительного хранения.
Рассказываем, какую свеклу лучше посадить весной, чтобы осенью собрать отличный урожай.
Ранее мы сообщали, как часто нужно поливать комнатные растения зимой.
Какие сорта свеклы подходят для выращивания в Украине?
Среди проверенных временем вариантов огородники чаще всего выбирают «Бордо 237». Это среднеспелый сорт с крупными округлыми корнеплодами массой до 500 граммов.
Его главные преимущества — насыщенный бордовый цвет без светлых колец, сочность и хорошая лежкость, что делает овощ универсальным для борща, салатов и консервирования.
Не менее популярной является и «Цилиндра». Удлиненная форма корнеплодов удобна для нарезки и переработки, а сам сорт хорошо переносит различные условия выращивания и устойчив к основным болезням.
Для тех, кто ценит сладкий и нежный вкус, подходит сорт «Риваль». Его темно-красные корнеплоды часто используют в салатах и легких блюдах. Они имеют мягкую структуру и привлекательный вид.
Отдельную категорию составляют сорта для более холодных регионов или подзимнего посева. Так, «Подзимняя» хорошо выдерживает низкие температуры, равномерно созревает и не подвержена растрескиванию. Средняя масса корнеплодов достигает 300–330 граммов.
Напомним, что при выборе сорта специалисты советуют также учитывать сроки созревания, тип почвы, режим полива и подкормки. Именно такое сочетание факторов позволяет получить стабильный и качественный урожай свеклы в условиях украинского климата.
Читайте также:
