Необычные вареники, популярные в Молдове: тесто готовят не из муки и воды, а на основе картофельного пюре. Начинка – нежная куриная печень с луком. Выходит очень мягкое, сытное и ароматное блюдо.
Раньше мы рассказывали, как приготовить ленивые вареники.
4–5 картофелин
1 яйцо
0,5 ч. л. соли
250–270 г муки
600–800 г куриной печени
2 луковицы
30 г сливочного масла
соль и перец по вкусу
Обжаренный лук
Сливочное масло
Сметана
Совет:
Такие вареники можно готовить не только с печенью. Картофельное тесто прекрасно сочетается с начинками из обжаренной капусты, картофеля с луком, сыром, грибами или печеными овощами.
Читайте также:
Есть мнение, что никакие выплаты не предусмотрены, если человек официально не работает и не имеет…
Украинцам напомнили о правилах оформления наследства и сроках, которые необходимо соблюдать после смерти родственника. В…
В Украине планируется переход на рыночное ценообразование, поэтому коммунальные тарифы вырастут по меньшей мере вдвое.…
Пенсионный фонд Украины обновляет систему телефонного обслуживания граждан. С начала июня консультации по вопросам, относящимся…
Одна распространенная ошибка может оставить вас без больших помидоров даже при хорошем уходе. Что нужно…
Среди украинских чиновников, подавших декларации за 2025 год, сотни человек продолжают получать пенсии наряду с…