Новости

Торт «Битое стекло»: готовим любимый десерт с вафельными коржами

Этот торт не нуждается в духовке и состоит из доступных ингредиентов – только желе, сметанный крем и хрустящие лепешки. Лучший вариант десерта, для приготовления которого не нужно часами стоять на кухне!

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Полено» за 30 минут: самый простой «ленивый» рецепт.

Ингредиенты

  • Желе с разными вкусами (лучше всего – разных цветов) – 3 пакетика по 80 г
  • Горячая вода – 1100 г
  • Сметана 15% – 700 г
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Желатин – 25 г
  • Вафли – 50 г

Приготовление

1. Желе из пакетиков насыпаем в разную посуду, заливаем каждое 350 мл воды, перемешиваем и даем ему полностью застыть. Готовое желе нарезаем кубиками.
2. Желатин замачиваем в 50 мл холодной воды на 10 минут. Затем нагреваем его на водяной бане или в микроволновке, пока он полностью не растворится.
4. В миске смешиваем сметану с сахарной пудрой, добавляем растворенный желатин и тщательно перемешиваем.
5. Кладем вафельный корж на дно разъемной формы и выкладываем слой крема из желе. Повторяем слои, чередуя вафельные лепешки и крем. Верхний слой оставим кремовым и посыпаем его вафельной крошкой.
6. Отправляем торт в холодильник на 4-5 часов или на ночь, чтобы он хорошо застыл.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Статьи

Компрессор для пруда: принцип работы, виды и особенности применения

Искусственный водоём на приусадебном или дачном участке представляет собой замкнутую экосистему, которая, в отличие от…

24.07.2026
  • Новости

Не вечно: ученые узнали, сколько максимально сможет прожить человек, если не будет стареть

Что будет, если человечеству удастся победить биологическое старение? Новое научное исследование показало, сколько проживет человек,…

23.07.2026
  • Новости

Синоптики предупреждают: на выходных погода готовит сюрприз — прогноз на 24 июля

В конце рабочей недели атмосферные процессы в Украине принесут дожди и грозы в большинство областей.

23.07.2026
  • Новости

День начнется с головной боли? Прогноз космической погоды на 24 июля

После нескольких дней повышенной геомагнитной активности ситуация на Земле возвращается к норме. По прогнозам специалистов,…

23.07.2026
  • Новости

Можно ли повторно замораживать продукты после отключения света: правила и риски

Отключение света – неприятное явление, с которым сталкиваются все украинцы из-за российских обстрелов. Рассказываем, что…

23.07.2026
  • Новости

Сыр, орехи и баклажаны: как приготовить знаменитый «Тещин язык» за 30 минут

Блюдо из баклажанов «Тещин язык» — популярная холодная закуска украинской кухни. Сочетание вкуса нежной творожной…

23.07.2026