Новости

Торт «Битое стекло»: готовим любимый десерт с вафельными коржами

Этот торт не нуждается в духовке и состоит из доступных ингредиентов – только желе, сметанный крем и хрустящие лепешки. Лучший вариант десерта, для приготовления которого не нужно часами стоять на кухне!

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Полено» за 30 минут: самый простой «ленивый» рецепт.

Ингредиенты

  • Желе с разными вкусами (лучше всего – разных цветов) – 3 пакетика по 80 г
  • Горячая вода – 1100 г
  • Сметана 15% – 700 г
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Желатин – 25 г
  • Вафли – 50 г

Приготовление

1. Желе из пакетиков насыпаем в разную посуду, заливаем каждое 350 мл воды, перемешиваем и даем ему полностью застыть. Готовое желе нарезаем кубиками.
2. Желатин замачиваем в 50 мл холодной воды на 10 минут. Затем нагреваем его на водяной бане или в микроволновке, пока он полностью не растворится.
4. В миске смешиваем сметану с сахарной пудрой, добавляем растворенный желатин и тщательно перемешиваем.
5. Кладем вафельный корж на дно разъемной формы и выкладываем слой крема из желе. Повторяем слои, чередуя вафельные лепешки и крем. Верхний слой оставим кремовым и посыпаем его вафельной крошкой.
6. Отправляем торт в холодильник на 4-5 часов или на ночь, чтобы он хорошо застыл.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Короли тени: 7 растений, которые быстро превратят мрачный участок в пышный оазис

Нехватка солнечного света – не приговор для сада, а возможность посмотреть на ландшафт под другим…

24/04/2026 14:08
  • Новости

Драники без яиц: два секретных ингредиента для идеальной хрустящей корочки

Большинство хозяек добавляют в картофельное тесто яйца, чтобы драники получились легкими и хрустящими. Опытные кулинары…

24/04/2026 13:18
  • Новости

В 100 лет оформила загранпаспорт: украинка собралась в путешествие по Европе

Пока кто-то откладывает жизнь «на потом», Александра Ивановна из Донецкой области доказывает – воплощение мечты…

24/04/2026 12:45
  • Новости

Почему пенсия новых пенсионеров обесценивается в первые три года

В Украине действует механизм, через который реальный размер пенсии значительно падает в течение первых трех…

24/04/2026 12:12
  • Новости

Скидки до 75%: на какие льготы имеют право матери военных и как их получить

Матери и родные защитников не всегда знают о своих льготах. Рассказываем, на какие скидки могут…

24/04/2026 11:44
  • Статьи

Потеряли банковскую карту? Что сделать за 10 минут, чтобы не остаться без денег и аккаунтов

Потеря банковской карты — ситуация неприятная и потенциально опасная. В современном мире она часто связана…

24/04/2026 11:17