Новости

Торт «Битое стекло»: готовим любимый десерт с вафельными коржами

Этот торт не нуждается в духовке и состоит из доступных ингредиентов – только желе, сметанный крем и хрустящие лепешки. Лучший вариант десерта, для приготовления которого не нужно часами стоять на кухне!

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Полено» за 30 минут: самый простой «ленивый» рецепт.

Ингредиенты

  • Желе с разными вкусами (лучше всего – разных цветов) – 3 пакетика по 80 г
  • Горячая вода – 1100 г
  • Сметана 15% – 700 г
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Желатин – 25 г
  • Вафли – 50 г

Приготовление

1. Желе из пакетиков насыпаем в разную посуду, заливаем каждое 350 мл воды, перемешиваем и даем ему полностью застыть. Готовое желе нарезаем кубиками.
2. Желатин замачиваем в 50 мл холодной воды на 10 минут. Затем нагреваем его на водяной бане или в микроволновке, пока он полностью не растворится.
4. В миске смешиваем сметану с сахарной пудрой, добавляем растворенный желатин и тщательно перемешиваем.
5. Кладем вафельный корж на дно разъемной формы и выкладываем слой крема из желе. Повторяем слои, чередуя вафельные лепешки и крем. Верхний слой оставим кремовым и посыпаем его вафельной крошкой.
6. Отправляем торт в холодильник на 4-5 часов или на ночь, чтобы он хорошо застыл.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Чтобы холодильник работал без света: решения для квартиры

Постоянная читательница газеты «На пенсии» поинтересовалась, существуют ли бюджетные варианты резервного электропитания для квартиры. Ее…

22.10.2026
  • Новости

Бытовые уловки прошлого века: странные советские привычки, которые современное поколение не поймет

При хроническом тотальном дефиците товаров первой необходимости в СССР домашнее хозяйство требовало от людей невероятной…

22.10.2026
  • Новости

Гладиолусы не перезимуют в земле: когда выкапывать луковицы и как сохранить их до весны

Гладиолусы – настоящее украшение вашего сада, которое радует пышным цветением от середины лета до начала…

21.10.2026
  • Новости

Штормовое предупреждение и ливни: какие регионы накроет атмосферный фронт 22 октября

В четверг, 22 октября, в Украине сохранится относительно тёплая, но влажная и ветреная погода. В…

21.10.2026
  • Новости

Магнитные бури 22 октября 2026 года: стоит ли ждать геошторм и что говорят учёные

Прогноз магнитных бурь на 22 октября 2026 года изменился — ожидаемую слабую бурю класса G1…

21.10.2026
  • Новости

Ждать ли «Тысячу Зеленского» этой зимой и какая помощь доступна уже сейчас

На фоне прошлогоднего опыта использования «Зимней еподдержки» многие граждане рассчитывают на получение единовременной помощи. В…

21.10.2026