Ключевые тезисы:
- Красные яблоки содержат больше всего антиоксидантов и обладают выраженным оздоровительным эффектом, однако подходят не всем и не в любых ситуациях.
- Употребление яблок может быть полезно при изжоге, но только если речь идет о некислых сортах и умеренном количестве.
- Яблоки положительно влияют на кишечник, сердечно-сосудистую систему и вес, но в то же время имеют ряд противопоказаний.
Яблоки содержат более трех десятков витаминов, сотню микроэлементов, и считаются суперфудом.
Исследователи отмечают, что именно красные сорта имеют наибольшую концентрацию антоцианов — мощных антиоксидантов, которые поддерживают работу сердца, сосудов и кишечника. Они также эффективно снижают уровень окислительного стресса и замедляют старение клеток.
Ранее мы рассказывали, когда чихание становится проблемой.
Чем полезны яблоки для организма
Прежде всего, яблоки положительно влияют на работу пищеварительной системы, поскольку являются серьезным источником клетчатки. Она нормализует кишечные процессы, способствует перевариванию пищи и снижает риск запоров.
К тому же клетчатка работает как пребиотик — питательный материал для полезной микрофлоры.
Ученые также доказали, что регулярное употребление яблок способствует снижению уровня «плохого» холестерина и улучшает состояние сердечно-сосудистой системы. Часть экспериментов показала: двух яблок в день достаточно, чтобы через несколько недель зафиксировать положительные изменения в биохимических показателях крови.
Кроме того, эти фрукты помогают контролировать вес. Высокое содержание клетчатки создает длительное чувство сытости, что снижает потребность в перекусах. Поэтому врачи часто рекомендуют яблоки людям, стремящимся к здоровому похудению.
Отметим также, что антиоксиданты в составе яблок, в частности, кверцетин, обладают противовоспалительным действием и снижают риск развития онкологических заболеваний. Есть данные, что они блокируют действие свободных радикалов и укрепляют иммунную систему.
Важный момент: исследования подтвердили связь между регулярным употреблением яблок и более низкой вероятностью развития диабета II типа.
Даже несмотря на наличие фруктозы, яблоки не повышают уровень сахара в крови, если употребляются в обычном количестве.
Кому нельзя есть яблоки
Несмотря на очевидную пользу, бывают ситуации, когда эти фрукты могут навредить. Так, есть сырые яблоки не рекомендуется людям с заболеваниями кишечника. В таких случаях лучше употреблять их в запеченном виде. А при наличии вздутия или колитов —выбирать яблоки без кожуры.
Дополнительно яблоки могут провоцировать аллергические реакции, поэтому людям со склонностью к аллергиям стоит быть осторожными.
Можно ли есть яблоки при изжоге
Яблоки могут быть как полезными, так и проблемными для людей, страдающих изжогой. Все зависит от сорта фруктов, их кислотности и способа употребления.
Так, сладкие сорта рекомендуют добавлять в рацион людям с эпизодической изжогой. Мягкая клетчатка способствует нормализации пищеварения, а фрукты не раздражают слизистую, если их употреблять после еды. Эти яблоки помогут избавиться от изжоги, вызванной неправильным питанием или перееданием.
Кислые сорта — наоборот, стимулируют выработку желудочной кислоты и могут усилить изжогу. Поэтому больным гастритом, язвенной болезнью или повышенной кислотностью желудка лучше ограничить их в рационе.
Нежелательно также есть яблоки натощак или в больших количествах: это часто провоцирует дискомфорт и изжогу даже у здоровых людей.
Читайте также:
