Осень — лучшее время, чтобы побаловать себя и близких запечённой тыквой. Это блюдо сочетает в себе лёгкость и насыщенный вкус, а благодаря мёду, орехам и ароматным специям превращается в настоящий гастрономический шедевр. Запечённая тыква с бальзамическим уксусом и шалфеем — отличный вариант для здорового обеда, ужина или даже десерта.
Вам будет интересно: Тыква, айва или клюква: что добавить в шарлотку осенью
Тыква — 1200 г
Растопленное сливочное масло — 3 ст. ложки
Бальзамический уксус — 3 ст. ложки
Мёд — 1 ст. ложка
Шалфей сухой — 1 ч. ложка
Молотый кориандр — ½ ч. ложки
Соль, перец — по вкусу
Грецкие орехи — 30 г
Тыкву очистите и нарежьте крупными ломтиками.
Противень застелите пергаментной бумагой.
В миске смешайте тыкву со сливочным маслом, мёдом, уксусом, специями и травами.
Выложите на противень и запекайте в духовке при 220°C в течение 15 минут.
Переверните ломтики, посыпьте рублеными грецкими орехами и запекайте ещё 15 минут при 200°C.
Готовое блюдо можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельную тёплую закуску. Тыква получается мягкой, слегка карамелизированной и ароматной.
Читайте также:
Водонагреватель – один из самых прожорливых бытовых приборов. Поэтому некоторые придумывают собственные лайфхаки, как сделать…
В Украине разоблачили разветвленную сеть продаж пищевых добавок под видом инновационных «чудо-лекарств». Мошенническая схема сочетает…
Младшая дочь Деми Мур и Брюса Уиллиса — 32-летняя художница и писательница Таллула Уиллис —…
Представление о том, что волосы можно «приучить» к более редкому мытью, — один из самых…
Владельцы жилья со сверхурочной площадью должны уплатить налог за 2025 год. Обычно на расчет дается…
В августе большинство огородников сталкиваются с тем, что огуречные плети начинают желтеть, а завязи массово…